Die OFFA-Genussinsel in der Halle 9.1.2., ist der Treffpunkt für alle Feinschmecker. Unter der Regie von Gastrofair zaubern Ostschweizer Spitzenköche in der Showküche feine Menüs und bieten diese den Besuchern für ein kleines Entgelt zur Degustation an. Natürlich geben die Köche während des Zubereitens auch Auskunft zu ihren Gerichten. Und die ausstellenden Weinhändler servieren zu den Köstlichkeiten gern die passenden Weine.





